Здоровая пища. Правильное питание, Кухни и диеты мира

Люди все больше узнают блюда и новые продукты всего мира. Есть много стран, которые имеют самые фантастические продукты питания, и большая часть мира едва знает эти блюда. Пища даже резко меняется от региона к региону в одной стране, Индия является отличным примером этого, когда вы путешествуете с севера на юг и с востока на запад кулинарные изменения настолько разнообразны, чего нет больше ни в одной стране.

Китайская кухня популярна во всем мире. Вы можете найти китайский ресторан, во всех крупных городах и во многих небольших населенных пунктах и деревнях в мире. Когда люди говорят о китайской кухни, они, вероятно, означает кантонской питание. Это наиболее известные и популярные блюда китайской пищи.

Правильное, хорошее питание должно быть вкусным, питательным и безопасным для организма, так почему же наша пища - причина таких основных заболеваний, как ожирение, рак и инсульты?

10 важных фактов о питании

1. Продукты питания с высоким содержанием жиров (особенно насыщенных жиров) и с высоким содержанием соли ассоциируется с повышенным риском ишемической болезни сердца.

2. Считается, что, в среднем, треть случаев заболеваний раком можно предотвратить путем изменения режима питания. Диета, с высоким содержанием клетчатки и цельного зерна и низким содержанием жира имеет потенциал для предотвращения числа раковых заболеваний, в том числе толстой кишки, желудка и молочной железы.

3. Многие эксперты считают, что на рождаемость влияет и нездоровый рацион питания, с высоким содержанием жира, сахара и переработанных продуктов питания и низким содержанием питательных веществ, необходимых для рождения ребенка, может привести к бесплодию и увеличить шансы выкидыша. .

4. Рацион питания с высоким содержанием жира, сахара и соли приводит к увеличению веса и повышает риск ожирения. А избыточный вес не только увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и бесплодия, она также связан с усталостью, низкой самооценкой и плохой умственной и физической работоспособностью.

5. Нездоровое питание увеличивает риск развития депрессии и перепадов настроения.

6. Продукты питания с высоким содержанием добавок, консервантов и сахара может привести к снижению концентрации, активности и увеличению агрессии, импульсивности. Это потому, что продукты подверженные переработке и консервации остаются без важного элемента - хрома и содержат превышающий уровень сахара. Хром необходим для контроля уровня сахара в крови, когда уровень хрома недостаточен это может вызвать поведенческие проблемы.

7. Пища с низким содержанием основных питательных веществ, кальция, (необходимого сохранять кости сильными), приводит к ослаблению и хрупкости костной ткани - болезнь, известноя как остеопороз.

8. Пища с низким содержанием питательных веществ, ставит огромную нагрузку на печень. Для печени, имеет важное значение правильное пищеварение, для поддержания жизни и работы печени нужны витамины и минералы. А для оптимального здоровья Вам нужена печень, которая будет в отличном состоянии. Печень не может справиться с большим количеством насыщенных жиров и алкоголя, и это может приводить к циррозу печени и почек, такие как болезни почек и печени (опасное для жизни состояние, при котором клетки печени, отмирают).

9. Продукты питания с высоким содержанием сахара могут привести к слишком большому уровню глюкозы (форма сахара в крови), циркулирующей в организме. Слишком много глюкозы - это проблемы, такие как сахарный диабет. Симптомы повышеного уровня глюкозы - являются жажда, частое потребность мочиться за счет избытка глюкозы, проблемы со зрением, усталость и рецидивирующие инфекции.

10. Если ваша питание не разнообразно, бедно на витамины и миниралы это может поставить под угрозу вашу иммунную систему и сделать вас более восприимчивым к простуде, гриппе и станет причиной слабого здоровья. Человеку необходимо устойчивое и сбалансированное потребление необходимых витаминов и минералов, чтобы сохранить наши иммунные системы, чтобы обеспечить защиту от инфекций и болезней.