Cмузи и свежевыжатые соки
Питательный и суперполезный для здоровья продукт из ягод, фруктов или овощей. Получил название от англ. smoothies – смузи. Смузи ( смузис, смутис, смусис ) – это густой коктейль из взбитых со льдом ягод, фруктов или овощей. В состав ингридиентов смузи могут входить йогурт, мороженое, сок, шербет, молоко, орехи, мед, пряности. В странах азии так же используют содовую воду и чай. Компоненты смешиваются в блендере до состояния однородной густой массы, и получается напиток, который вкусен, полезен для здоровья, а по питательности может полностью заменить завтрак или ужин.
Все больше популярны в наши дни как для детей , так и для взрослых фруктовые коктейли. Они изготавливаются путем смешивания свежих фруктов (замороженные фрукты и ягоды) с сочетанием фруктового сока , йогурта, молока , орехов, семян и льда. Разнообразные напитки можно производить бесконечно.
Смузи, пекрасны на вкус, их очень легко сделать , и вы можете использовать любые фрукты в сезон. Попробуйте только один плод сам по себе, а или смешивать с другими?, чтобы создать свой собственный неповторимый вкус. Все, что вам нужно, это блендер, некоторые ингредиенты и в течение нескольких секунд , вы получите вкусный, освежаеющий и здоровый напиток.
В зависимости от состава смузи могут быть как низкокалорийными, так и высококолорийными. В первом случае такие миксы могут стать основой диеты для снижения веса, во втором – заменить полноценный прием пищи.
Банановый смузи
Ингредиенты
? стакана свежей или замороженной клубники
1 чашка простого йогурта
1 большой банан, очищенный и порезанный на кусочки
Как это сделать
Порезать на куски банан , клубника , йогурт и молоко залить в блендер , смешивать до получения однородной массы, можно добавить лёд. Подавать сразу же . Хорошо для снижения высокого кровяного давления, благодаря наличию калия в банане. Смузи получится густой и тягучий, удобнее будет пить через толстую трубочку.
Легкое кисло-сладкое сочетание манго, маракуйи и ананаса – рецепт для хорошего настроения, отличной фигуры и красивой кожи!
Манго обладает волшебными свойствами «молодильных яблок» из русских сказок. В нём содержится группа уникальных ферментов, стимулирующих образование коллагеновых и эластиновых волокон, которые увеличивают эластичность кожи, повышают её гидрофильность и препятствуют образованию мелких мимических морщин. Женщины во всём мире включают в свой рацион свежие плоды манго. А диетологи утверждают, что «разглаживающий» эффект такой диеты заметен уже через три месяца после её начала.